São Joaquim vira Capital Catarinense dos vinhos finos de altitude

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A diversidade se tornou marca da viticultura brasileira, nesse contexto e visualizando a valorização do produto catarinense, o deputado estadual Marcius Machado (PL), aprovou na Assembleia Legislativa nesta terça-feira (29), o projeto de lei (PL) que confere a São Joaquim o título de Capital Catarinense dos vinhos finos de altitude.

As regiões de altitude catarinense, representadas pelos ‘Vinhos de Altitude’, são aquelas que apresentam vinhedos localizados, no mínimo, a 900 m acima do nível do mar, com destaque para o município de São Joaquim, que apresenta 50% dos empreendimentos nas regiões de altitude.

Além disso, o enoturismo tem como essência a atividade econômica. A ideia é transformar o vinho em um evento cultural, conhecido no seu estado, valendo-se dos aspectos históricos e culturais das regiões produtoras.

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