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Festival Nacional da Truta será lançado na Serra Catarinense na próxima quarta-feira

Cris Menegon
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Festival Nacional da Truta será lançado na Serra Catarinense na próxima quarta-feira
 

A 6ª edição do Fenatruta – Festival Nacional da Truta – será lançada oficialmente na Serra Catarinense na próxima quarta-feira (31/8), a partir de 11h, e terá como cenário um dos empreendimentos mais inovadores de Urubici, a Cachoeira Papuã. No dia seguinte, os turistas que estiverem nas cidades de Urubici e Bom Retiro já poderão se deliciar com pratos, petiscos e iguarias da gastronomia local baseados na truta – peixe de água doce e rico em ômega 3. Neste ano, o festival reunirá nove estabelecimentos – Armazém das Montanhas, Bodegão, Château du Valle, La Fondue Müller, Manali Bistrô, Montês, Morro do Campestre, Pousada Trinca Ferro e Cascata Véu de Noiva.

Realização da Pouserra, Associação do trade turístico de Urubici e Bom Retiro, o Festival vai até o dia 2 de outubro. De acordo com a Diretoria atual, por meio da presidente da entidade, Elisa Wypes Sant Ana de Liz, “o Festival deste ano, com o fim da pandemia, será um sucesso ainda maior”. Ela enfatiza que as cidades estão nas rotas turísticas e a gastronomia local está cada vez mais preparada. “Queremos despertar o desejo das pessoas para que venham à Serra degustar os pratos preparados com a estrela da festa, a truta”.

O Sebrae/SC é, novamente, correalizador do evento. E a novidade deste ano é o retorno do apoio do Serra Catarina Festival de Inverno. A parceria dos dois Festivais une esforços para conquistar o objetivo em comum: atrair turistas e aquecer cada vez mais a economia da Serra Catarinense.

O VI Fenatruta tem o apoio da Prefeitura Municipal de Urubici, do Serra Catarina Festival de Inverno e Verdureira W Niehues e leva o patrocínio das seguintes empresas: Cachoeira Papuã, Hospedaria Refúgio do Invernador, Imobiliária Zeca Marques, Pousada Fogo Eterno, Serra Bela Hospedaria Rural, Sicoob, Vinícola Pericó, Vinícola Serra do Sol e Vinícola Urupema.

SERVIÇO:
O QUE? Lançamento do 6º Festival Nacional da Truta (Fenatruta)
QUANDO? Quarta-feira, 31 de agosto de 2022, 11h
ONDE? Cachoeira Papuã Eco Parque, na Rodovia UCI 048 São Cristóvão Urubici, a 5,9 km do centro da cidade.

Paulo Scarduelli

Produtor de mel de melato de bracatinga de Lages alcança registro de Identificação Geográfica

Cris Menegon
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Produtor de mel de melato de bracatinga de Lages alcança registro de Identificação Geográfica
 

José Alceu Perão, de Lages, é apicultor há 40 anos. Junto com a família produz mel em 19 áreas, sendo duas próprias e 17 arrendadas. Segundo ele, dependendo do clima, chega a colher 15 toneladas por ano. Ao longo do tempo, sempre primou pela qualidade do produto. Buscar reconhecimento no território nacional foi o primeiro passo. Assim, conquistou o Selo Arte, o que possibilitou a empresa dele, a São Braz, comercializar em todo o Brasil, uma vez que, cerca de 60% da produção nacional do mel de bracatinga se encontra na Serra Catarinense.

Porém, na tarde desta quarta-feira (24), o empresário apresentou outro selo, o da Indicação Geográfica (IG). Segundo ele, é o resultado de muitos anos de trabalho, e o esforço foi compensado. Assim, pôde finalmente apresentar à sociedade a grande conquista: o Selo Mel de Melato de Bracatinga, com denominação de origem, e na inscrição de número um.

O pedido de registro de Indicação Geográfica foi feito junto à Federação das Associações de Apicultores de Santa Catarina (Faasc). Para alcançar o objetivo, José Alceu obteve a parceria das federações de apicultores do Rio Grande do Sul (Fargs) e do Paraná (Fepa). Durante o processo teve grande participação da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, e da Universidade Federal de Santa Catarina.

Ao final do evento de apresentação do IG, o produtor José Alceu Perão fez um apelo. Ele ressaltou a preocupação com a pouca quantidade da bracatinga na região, e fez o apelo para que as mudas de bracatinga sejam produzidas e plantadas para que ela não se extinga. A preocupação se deve ao fato de que a planta está diminuindo a cada ano que passa.

Fotos: Paulo Chagas

Assessoria de Imprensa Sebrae Serra

Semana termina com sol e calor, mas vem frio a partir de domingo

Cris Menegon
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Quinta-feira (25/08):

Tempo: sol e algumas nuvens em SC.

Temperatura: elevada para época do ano à tarde, calor.

Vento: nordeste, fraco a moderado, com rajadas no Litoral Sul.

Sistema: massa de ar seco e quente em SC.

Sexta-feira (26/08):

Tempo: predomínio de sol em SC, com mais nuvens e nevoeiros no norte do Estado na madrugada e manhã, e condição de nevoeiro marítimo em todo o Litoral.

Temperatura: elevada para época do ano à tarde, calor.

Vento: nordeste, fraco a moderado, com rajadas no Litoral Sul.

Sistema: massa de ar seco e quente em SC.

Sábado (27/08):

Tempo: sol em SC, com nevoeiros na madrugada e manhã, e condição de nevoeiro marítimo. No fim do dia aumento de nuvens no oeste e sul do Estado devido a aproximação de uma nova frente fria.

Temperatura: elevada para época do ano, calor.

Vento: nordeste a noroeste, virando para sul no fim do dia nas áreas de divisa com RS, fraco a moderado, com rajadas.

Domingo (28/08):

Tempo: instável com chuva e raios em SC, começando pelo oeste e sul do Estado, atingindo as demais regiões no decorrer do dia, devido ao deslocamento de uma frente fria.

Temperatura: em declínio acentuado com a chegada de uma intensa massa de ar frio de origem polar. No fim do dia, condição de chuva congelada e neve nas áreas altas do Planalto Sul.

Vento: sudoeste a sul, moderado com rajadas mais intensas no Planalto Sul e Litoral (50 a 80km/h).

Segunda-feira (29/08):

Tempo: na madrugada e início do dia, chuva isolada no Planalto Norte e Litoral Norte. No decorrer do dia, sol com mais nuvens no leste do Estado.

Temperatura: baixa em todas as regiões, com previsão de geada do Extremo Oeste ao Planalto.

Vento: sul a sudeste, fraco a moderado, com rajadas no Litoral na madrugada.

Epagri

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