A manhã do ultimo sábado (5 de março), marcou o início oficial da temporada do pinhão na Serra Catarinense, com a realização da Colheita do Pinhão 2025, evento que tomou conta do Calçadão da Praça João Costa, no centro de Lages. A cidade se vestiu de tradição, calor humano e sabores típicos para receber moradores e turistas em uma verdadeira celebração da cultura serrana.

Promovida pela Prefeitura de Lages, por meio das secretarias de Turismo e de Agricultura, Pecuária e Pesca e pela Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), com apoio das Secretarias de Educação; de Políticas para a Mulher e para a Pessoa Idosa; Fundação Cultural; Secretaria de Serviços Públicos, Coordenação Habitacional e Regularização Fundiária; em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), Conserra, Associação dos Municípios da Região Serrana (Amures), Tramatusa, Produtores da Serra, Klabin e o Núcleo de Negócios Cervejeiros da Associação Empresarial de Lages (Acil), a festa teve início às 10h e encantou o público com uma programação repleta de atrações culturais, gastronômicas e musicais, todas girando em torno do protagonista do outono: o pinhão.

Fogueiras acesas e pinhão na grimpa

A tradicional sapecada foi um dos momentos mais marcantes da manhã. Às 11h, grimpas de araucária estalaram nas fogueiras acesas, liberando o aroma do pinhão recém-assado e evocando memórias ancestrais dos povos indígenas e tropeiros que moldaram a identidade serrana.

Música e chimarrão no coração da cidade

Ao longo do dia, artistas renomados da música nativista subiram ao palco montado no calçadão. Dudi Marafigo abriu a programação musical, seguido por Zetti Gaudéria e Paulinho Guazzelli, que encerrou a tarde em clima de festa e nostalgia.
Outro destaque foi a Roda de Chimarrão, conduzida pelo comunicador Éder Goulart, da Rádio Clube. Durante o programa, o público participou de sorteios, desafios culturais e saboreou o bom mate serrano. O concurso “Leve a maior pinha” e a brincadeira “Acerte quantos pinhões tem na pinha” renderam boas risadas e prêmios para quem compareceu ao evento.

Gastronomia e cervejas artesanais

A culinária local também brilhou com a presença de food trucks que apresentaram pratos à base de pinhão. Em parceria com o Núcleo de Negócios Cervejeiros da Acil, a festa contou com uma seleção especial de cervejas artesanais, ampliando a experiência dos visitantes.

Calçadão da Praça João Costa como ponto de eventos

A colheita do pinhão iniciou uma nova fase para o Calçadão da Praça João Costa, que começa a se tornar uma referência para eventos públicos na cidade. “Vamos ter muitos eventos neste espaço. Agora os eventos serão construídos com o coletivo, é e neste coletivo que a gente quer transformar a nossa cidade”, destaca a Prefeita de Lages, Carmen Zanotto.

Outras atrações também estão programadas para acontecer no centro da cidade. “Nós queremos trazer os eventos para à praça e queremos que as pessoas venham prestigiar. Na próxima semana iniciaremos a nossa doce páscoa e dia 26 iremos comemorar, pela primeira vez, o dia do tropeiro, que é muito importante para a história de Lages”, informa a secretária de Turismo, Ana Vieira.

Celebração que une gerações

A Colheita do Pinhão 2025 superou as expectativas e reforçou o papel de Lages como guardiã das tradições serranas. Com entrada gratuita e espírito comunitário, o evento se consolidou como um dos marcos do calendário cultural da região, reunindo gerações em torno do fogo, da música e, claro, do sabor inconfundível do pinhão. “Declaro aberta em toda a Serra Catarinense a colheita do pinhão. Aproveitando a oportunidade, quero deixar o convite, teremos sim a Festa Nacional do Pinhão e com a ajuda de vocês, será a melhor de todos os tempos”, disse, a Rainha da 35ª Festa Nacional do Pinhão, Amanda Bianchini, encerrando os discursos do evento.