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Cientistas encontram metais tóxicos em chocolates de marcas famosas

Em novo artigo publicado na revista científica Consumer Reports, um grupo de especialistas levantou um alerta: existem fragmentos de metais pesados e tóxicos em chocolates de marcas famosas como Hershey’s e Lindt. Esses materiais estão relacionados a uma ampla gama de problemas de saúde.

Quando os pesquisadores analisaram 28 barras de chocolate amargo, encontraram em simplesmente todas um elemento natural chamado cádmio, que costuma estar presente no solo e se infiltra nos grãos de cacau. Além disso, outro material encontrado nas barras foi o chumbo. Mas o chumbo parece entrar no cacau depois que os grãos são colhidos. Os pesquisadores descobriram que o metal estava normalmente na casca externa do grão de cacau, não na polpa do fruto.

Conforme alertam os autores do estudo, consumir esses elementos pode resultar em problemas pulmonares, cognitivos, câncer e até morte precoce.

Conforme sugere o estudo, para 23 das barras analisadas, o consumo de apenas 30 gramas por dia já levaria a uma exposição em um nível considerado prejudicial pelas autoridades de saúde pública.

 

Alerta vermelho: chocolates com alto índice de cádmio

  • Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Cacau
  • Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Cacau
  • Chocolate Extra Amargo Orgânico Equal Exchange 80% Cacau
  • Lindt Excellence Chocolate Amargo 70% Cacau
  • Scharffen Berger Chocolate Extra Amargo 82% Cacau
  • Chocolate Amargo Orgânico Alter Eco Classic Blackout 85% Cacau
  • Pascha Chocolate Muito Amargo Orgânico 85% Cacau
  • Dove Promete Chocolate Amargo Mais Profundo 70% Cacau

    Alerta vermelho: chocolates com alto índice de chumbo

    • Tony’s Chocolonely Dark Chocolate 70% Cacau
    • Chocolate Extra Amargo Lily’s 70% Cacau
    • Godiva Signature Chocolate Amargo 72% Cacau
    • Chocolove Chocolate Amargo Forte 70% Cacau
    • Chocolate Amargo Lindt Excellence 85% Cacau
    • Endangered Species Bold + Silky Dark Chocolate 72% Cacau
    • Chocolate Amargo Trader Joe’s 72% Cacau
    • Hu Chocolate Amargo Simples Orgânico 70% Cacau
    • Chocolove Extreme Chocolate Amargo 88% Cacau
    • Chocolate meio amargo especial Hershey’s

 

INFORMATIVO: Microcrédito para saneamento cresce 16,5% no Sul do Brasil

Dados do Banco da Família, instituição de microfinanças que atua nos três estados do Sul, mostram que há aumento na demanda por recursos para investimento em construção de banheiros ou fossas sépticas e implantação de infraestrutura para abastecimento de água em residências da região. A instituição liberou R$ 9,71 milhões para 2120 famílias investirem em saneamento básico em 2022. O valor é 16,5% maior do que o registrado em 2021. “Esse recurso é fundamental para dar às famílias mais dignidade e conforto e para garantir que as pessoas não fiquem expostas a doenças provocadas pela falta de saneamento adequado”, diz a presidente da instituição, Isabel Baggio.

No próximo dia 21 de janeiro a instituição promove um evento, chamado de Saneamento Summit, que reúne mais de 160 colaboradores dos três estados do Sul para discutir meios de ampliar a atuação do Banco da Família no saneamento. O encontro é realizado em parceria com a ONG internacional Water.org. Desde 2016 o BF Saneamento, linha específica oferecida pela instituição, liberou R$ 37,4 milhões, atendeu 9.867 famílias e beneficiou mais de 39.468 pessoas.

Investimentos em saneamento são ainda mais importantes diante da situação registrada no sul do País. Levantamento Ministério do Desenvolvimento Regional (MDR), mostra que o índice de cobertura por serviços de coleta e tratamento de esgoto na região é de 48,43%. O percentual, bastante inferior à média nacional, de 61%, deixa os moradores da região expostos a problemas de saúde e compromete a qualidade do meio ambiente.

Saneamento Summit

Em sua segunda edição, o evento irá contar com palestras e treinamentos para sensibilizar e informar seus colaboradores sobre a importância da liberação da linha de crédito para saneamento básico. O foco será na melhoria da qualidade de vida das pessoas e no desenvolvimento da comunidade.

Assessoria

INFORMATIVO: (MEIs) devem estar atentos ao prazo limite para entrega da Declaração Anual de Faturamento

A Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Lages, comemora o saldo positivo na abertura de novas empresas. De janeiro a dezembro de 2022, foram registrados 2.878 novos negócios somente na categoria Microempreendedor Individual (MEI). O número representa crescimento de 8.28% em relação ao mesmo período de 2021, quando ocorreram 2.658 novas formalizações.

Segundo dados extraídos do painel de empresas do Governo Federal, Lages contabiliza atualmente 19.362 empresas com Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) ativo. Desse total, 11.326 pertencem a categoria MEI. “Nossa missão é fomentar o empreendedorismo em Lages e aproximar os empresários das soluções. Temos na secretaria um setor chamado Sala do Empreendedor que é um ambiente estruturado, com profissionais qualificados, prontos para atender quem pretende investir no próprio negócio”, explica o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Alvaro Joinha.

Limite

A formalização do MEI é gratuita, o que existe é uma taxa mensal com valor médio de R$ 70 paga diretamente ao Governo Federal, através de guia eletrônica. O faturamento do MEI deve ser de até R$ 81 mil, de janeiro a dezembro. Uma das obrigações de quem é MEI é fazer a Declaração Anual de Faturamento. O período para entrega do relatório ano-base 2022 já iniciou e seguirá até 31 de maio deste ano. Quem não cumprir a obrigação está sujeito a multa, perda de benefícios do INSS e pode ter a empresa cancelada.

Para fazer a declaração, o MEI pode procurar a Sala do Empreendedor, localizada no segundo piso da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, rua Manoel Thiago de Castro, 258, Centro, próximo à Igreja Santa Cruz. O atendimento ocorre de segunda a sexta-feira, das 08h às 12h e das 14h às 18h. Informações adicionais podem ser obtidas nos telefones: 3224-0600 ou 3224-0700.

O que é a Sala do Empreendedor?

A Sala do Empreendedor é um setor da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Lages que disponibiliza informações e orientações sobre a abertura e formalização de empresas. Uma novidade neste ano é o portal do empreendedor disponível para acesso através do site www.saladoempreendedor.lages.sc.gov.br onde é possível acessar diversos serviços e obter orientações.